Борщ на зиму в банках
Продукты:
1.5 кг капусты
1 кг моркови
1 кг свеклы
1 кг лука
200 мл растительного масла
100 г сахара
соль по вкусу
1 ст.л. уксусной эссенции
Приготовление:
Капусту и лук нашинковать, морковь и свеклу натереть.
Все смешать и поставить на огонь. После закипания варить 40 минут. За 5 минут до конца варки положить уксусную эссенцию. Разложить по чистым банкам.
Закатать.
Кристина ℒℴѵℯ Груздева
© 2012 – 2016, Заготовки для зимовки. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!
