Консервирование чеснока на зиму
Готовим маринад:
1 литр воды закипятить, добавить 3 г лаврового листа, 15-20 г соли, 1 л 9% уксуса.
Очищенный чеснок уложить в маленькие баночки, переложить его слоем сладкого красного перца и залить полученным маринадом.
Баночки стерелизовать 15 минут при температуре 85 градусов.
© 2011 – 2016, Заготовки для зимовки. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!
