Огурцы с горчицей на зиму
4 кг огурцов нарезать вдоль тонкими ломтиками. Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 3 столовые ложки соли, 2 столовые ложки измельченного чеснока, 1 столовую ложку порошка горчицы и 2 чайные ложки молотого перца.
Всё перемешать, настоять 3 часа.
Разложить в подготовленные банки, залить оставшимся соусом и стерилизовать в течение 20 минут.
© 2011 – 2016, Заготовки для зимовки. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!
