Сливы с какао на зиму
Этот экономный рецепт заготовки слив с какао на зиму придетсе по душе тем, кто хочет сэкономить на сахаре, но получить вкусное варенье с шоколадным ароматом. Получается такая сливовая нутелла на зиму, которую можно будет добавлять в любимую выпечку и другие десерты.
Для того, чтобы приготовить сливы с какао на зиму нам понадобится:
1 кг сладких слив
200 г сахара
20 г порошка какао
40 г сливочного масла
Для приготовления нужно выбрать целые спелые сливы, помыть их и удалить косточки.
Проварить сливы с сахаром до мягкости. Слегка остудить и взбить массу блендером.
Затем добавить какао и проварить сливовую массу 10 минут, помешивая.
Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и разложить по стерильным подготовленным банкам. Закатать крышками, перевернуть вверх дном.
© 2016, Заготовки для зимовки. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!
