Варенье из грейпфрута

Как всем известно, грейпфрут – это гибрид помело и сладкого апельсина. Произрастает этот фрукт только под наблюдением... 

Кабачки

Кабачки с морковью

Продукты: кабачки, 1 небольшая луковица, 1 зубок чеснока, перец горошком, лавровый лист, укроп, морковь.  Read More →

• Варенье из цуккини
• Салат из кабачков с фасолью

Огурцы

Салат из огурцов

4 кг огурцов, 1 головка чеснока, 1 ст.л. измельченной петрушки, 200 мл растительного масла, 200 мл уксуса, 1 ст.л.... 

• Огурцы и помидоры в желатине
• Консервирование огурцов без уксуса

Помидоры

Томатный сок на зиму

Летом вместо покупной томатной пасты можно использовать свежие помидоры. А как же быть зимой? Ведь так не... 

• Маринованные зеленые помидоры
• Помидоры с морковью

Перец

Как приготовить лечо

Осенней порой каждая хозяйка старается заготовить много всяких разносолов на зиму, чтобы в холодные деньки... 

• Сладкий перец с медом
• Салат ” Зимний”

Соусы, аджики, кетчупы

Кетчуп из красной смородины

Несмотря на слегка непривычное сочетание слов «кетчуп» и «смородина», исторически такое блюдо применялось... 

• Приготовление аджики на зиму
• Огурцы в кетчупе

Ягоды

Компот из крыжовника

Немного о ягоде Крыжовник, как кустарниковая культура, впервые зародился в монастырских садах Древней Руси.... 

• Калина с медом на зиму
• Заготовка малины на зиму

Капуста

Салат из капусты на зиму

Пожалуй, рецепты салатов на зиму – наиболее интересующая хозяек тема во время заготовки различных солений... 

• Как солить капусту
• Маринованная пекинская капуста

Фрукты

Антоновка яблоки

Обыкновенная Антоновка – это один из самых старейших русских сортов яблок. Кто вывел этот сорт доподлинно... 

• Мочёные яблоки
• Компот из кураги